Alimentación complementaria: ¿Qué alimentos puede o no consumir un bebé antes de cumplir los 12 meses?

Diana Guevara, especialista del Programa de Acompañamiento a Familias CIB de la Fundación Baltazar y Nicolás, señala la importancia de iniciar la alimentación de los niños introduciendo alimentos de origen animal ricos en hierro.

Aunque a los 6 meses las niñas y niños son capaces de digerir ciertos alimentos, estos deben ser introducidos poco a poco y de acuerdo a la edad que corresponda. La especialista en  nutrición del Programa de Acompañamiento a Familias CIB, brinda mayor información sobre la cantidad, consistencia y variedad de alimentos recomendados por grupo de edad:

• De 6 a 9 meses:

Se puede iniciar con dos comidas al día e ir incrementando a 3, la consistencia debe ser en papilla o puré. Se recomiendan: cereales y tubérculos como avena, camote y papa; frutas y verduras como plátano, mandarina, zapallo y zanahoria; proteína animal como sangrecita, hígado, pescado y pollo; y, a partir de los 7 meses, menestras sin cáscaras.

• De 9 a 12 meses:

Se deben brindar tres comidas principales y 1 refrigerio, la consistencia debe ser de alimentos triturados o picados. Se recomienda continuar con la variedad de los alimentos mencionados, es importante incluir todos los grupos de alimentos. 

• De 12 meses a más:

El bebé debe recibir tres comidas principales y 2 refrigerios, en cuanto a la consistencia, se pueden brindar los mismos alimentos de la olla familiar.

Diana Guevara resalta la importancia de incluir alimentos de origen animal debido a que son una gran fuente de hierro y ayudan a combatir la anemia. “Es importante priorizar en la alimentación los alimentos ricos en hierro como el hígado, sangrecita y vísceras en general, lo cual permitirá cubrir los requerimientos de hierro que los niños necesitan por el acelerado crecimiento que tienen, sobre todo en el primer año de vida. También es importante consumir pescado, de preferencia anchoveta, bonito y jurel, porque son los que contienen la mayor cantidad de ácidos grasos, como el DHA que ayudan al desarrollo cerebral”, dijo.

Asimismo, indicó que existen alimentos contraindicados antes del año como: la miel de abeja, la sal y el azúcar; ya que pueden causar enfermedades a los nervios, riñones y evitar que conozcan el sabor natural de los alimentos, prefiriendo el consumo de comidas dulces y/o saborizadas. Otro punto de alerta, son los alimentos que puedan ocasionar atragantamiento como: los frutos secos enteros, las palomitas de maíz y las uvas enteras.

Recuerda que si tienes alguna duda sobre los alimentos que puedes ofrecerle a tu bebé, debes consultar con el personal de salud y así obtener la opinión de un especialista. Para más información sobre esta importante etapa de vida, puedes visitar las redes sociales de Mis Primeros Tres, donde encontrarás consejos y recomendaciones básicas sobre la alimentación complementaria.

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